Procon

O Procon de São Paulo lançou este ano um manual para noivos, com o intuito de esclarecer duvidas e direcionar os casais à realizarem as melhores escolhas na hora de assinar os contratos com  fornecedores do seu casamento.

" Para os casais que não abrem mão de subir

ao altar, reunir pessoas numa festa e tornar

a data inesquecível recomenda-se cautela.

Para evitar decepção, a Fundação Procon-

SP elenca neste manual os melhores

caminhos para o início da vida a dois.

Antes de fechar a contratação, os

noivos podem pesquisar a situação dos

fornecedores no Cadastro de Empresas no site da Fundação

Procon-SP, nos sites da Junta Comercial de São Paulo (www.jucesp.

sp.gov.br) e da Receita Federal (www.receita.fazenda.gov.br)."  

Fonte:http://www.procon.sp.gov.br/pdf/acs_manual_dos_noivos_2011.pdf

Sonhos realizados

Eu sei OK! Esse blog é sobre casamento, más não posso deixar de fazer um post sobre um grande evento que tivemos no último domingo, 17.

O Buffet Planet Party Higienópolis juntamente com o Projeto Felicidade, reuniu no ultimo domingo parceiros, familiares e famosos para comemorar o aniversário de 15 anos das lindas Aline, Karoline Rocha, Karoline Salez, Nicole, Paloma e Taynara.

A ídeia inicial foi de uma das sócias do Buffet, Miriam Catib, que para comemorar o seu aniversário de 30 anos resolveu realizar uma festa para meninas que não teriam condições de fazê-la. Más como arrumar meninas que estão fazendo 15 anos??? Foi ai que surgiu o Projeto Felicidade.  Há muitos anos o projeto vem trazendo alegria para crianças e jovens proporcionando atividades que resgatem a auto estima e coragem na luta contra o câncer.

Como uma corrente do bem, conseguimos reunir fornecedores, parceiros e amigos que fizeram essa festa acontecer.
Espero que Deus ilumine a vida de cada um de vocês, muito obrigada pela ajuda. Saibam que vocês foram essenciais na realização deste sonho.

Agradecemos o apoio de:
Ricardo Tabacow Preter e Familia
Ian Press
André Saes Decoração
Hi-Fi Eventos
Dkm Bar
Chilli Beans
IED- Instituto Europeu de Design
Nesrrine
Silvio
Melissa
Victoria - Alta Costura
Instituro Resoar
Jequiti
Orquidea Lavanderia
Papel e Estilo
Fort Fruit
Potencial Eventos
Limo Service
Helmuth
Hello Party
Mattel
Suzel
Special People
Particulare
Francciuli
Andréa Rangel
Gran Finalle
Benjamin Abrahão -Mundo dos pães



Nicole, Karoline Sales, Paloma, Karoline Rocha, Aline e Taynara





Caroline Nesrrine



As aniversariantes com a mestre de cerimonia Gianne Albertone e o príncipe Pedro Malta



As aniversariantes, Gianne Albertone, Ricardo e Tamara Tabacow Preter



As aniversáriantes com os convidados de honra Talula e Rodrigo



Equipe Potencial Eventos junto com Flavia, diretora do Projeto Felicidade, e Miriam Catib, sócia do Buffet Planet Party.



Aniversariantes com a equipe do Planet Party

 PS: As fotos do evento estão no facebook do Planet
http://www.facebook.com/home.php#!/pages/Planet-Party-Higien%C3%B3polis/112299422116252

Fotos by: Ian Press

Princesas Disney

Toda ou quase toda mulher sonha um dia em ser uma princesa. Porém isso pode acontecer em dois únicos momentos na vida, quando completamos 15 anos ou quando Casamos.

Por isso, desde 2007 a Disney vem criando modelos de vestidos de noiva inspirados em suas princesas. A coleção deste ano teve seus vestidos desenhados pelo estilista Alfredo Angelo, os modelos podem custar até R$2.000,00. O legal é que foram desenvolvidos modelos para todos os tipos de mulheres, existem numerações até para plus size.



Branca de Neve



Cinderela



Princesa Aurora- Bela Adormecida



Princesa Jasmine - Aladim



Bela - A Bela e a Fera

Ariel- A Pequena Sereia



Princesa Tiana- A Princesa e o Sapo

Fotos: disneybridal.com, google imagens


Casamento Thais e Henrique

Noivos: Thais e Henrique
Decoração: André Sais
Dj: Prado Eventos
Buffet: Planet Party Higienópolis
Foto e Video: Ian Press
Bar: Artcoquetel

Bebidas Alcóolicas na Festa

Calcular a quantidade de bebidas pode parecer difícil, mas lembre-se não pense apenas em 1 convidado e sim em todos. Hoje em dia contamos com a facilidade de pedir bebidas por consignação, ou seja, o que não for consumido durante a festa é devolvido ao fornecedor. Você economiza pagando apenas o que realmente for utilizado. Mas atenção, para isso as bebidas não devem ter sido geladas.

Tipos de bebidas e quantidades recomendadas:

Calcule de acordo com o número de convidados.

Whisky:

É uma bebida com alto teor alcoólico, destilada de grãos como trigo, centeio, milho e muitas vezes malte, envelhecida em barris de carvalho.

Deve ser servido em temperatura ambiente com ou sem gelo.No Brasil criou-se a "moda" de servir com água de coco, club soda e guaraná

•  Mínimo 1 garrafa para cada 15 convidados
• Máximo 1 garrafa para cada 10 convidados

Champagne , Espumante, Prosecco, Frisante:

• Champagne: Tem o paladar seco e encorpado (Brut e Rosé), exceto nas versões Demi-Sec. Somente podem carregar essa nomenclatura, espumantes produzidos exclusivamente na região de Champagne na França;
• Espumante:  Produção semelhante à realizada nas Champagnes, porém menos elaborada. Paladar geralmente seco;
• Prosecco: Variação de espumante, porém mais leve e frutado, devido à inserção da uva Prosecco. Por tem um paladar mais democrático e fácil harmonização é a opção mais utilizada atualmente em eventos;
• Vinho frisante ( Lambrusco): Vinho levemente gaseificado, de paladar suave e adocicado, pode ser branco, tinto e raramente rosé. Sua qualidade é inferior aos demais;

 Devem ser servidos frios, em torno 9º C.  Pode tanto acompanhar comidas quanto ser degustado em coquetéis. É comummente servido em encontros formais e informais. Oferecer uma dessas bebidas é um boa forma de recepcionar seus convidados. Os mais secos vão bem com quase todos os pratos, principalmente quentes. Já os mais adocicados são indicados para acompanhar queijos, torradas e canapés.  

•  Mínimo: 1 garrafa para cada 3 convidados
• Máximo: 1 garrafa para cada 2 convidados

Vinho Tinto:

O  vinho tinto é uma bebida elaborada atravez da fermentação de uvas, sua coloração se dá pela mistura da casca da uva tinta com o líquido extraído dela. Pode ou não ser envelhecida em barricas de madeira e seus aromas e sabores dependem muito do tipo da uva e de onde ela é cultivada.

 Vinho tinto é melhor apreciado em temperatura ambiente, ou seja, entre 16º e  18º. A tradição dita  que o vinho tinto é acompanhamento ideal para pratos de carne, porém toda regra tem sua excessão.Para ser verdadeiramente apreciado, deve ser servido na seguinte ordem: primeiro o seco e depois o doce; o vinho mais novo deve preceder o  mais envelhecido; e o branco serve-se sempre antes do vinho tinto. 

• Mínimo: 1 garrafa para cada 10 convidados (quando servido apenas no jantar)
• Máximo: 1 garrafa para cada 6 convidados ( quando servido durante toda a festa)

Vinho Branco:

O  vinho branco pode ser elaborado atravez da fermentação de uvas verdes  e assim como o vinho pode ou não ser envelhecida em barricas de madeira e seus aromas e sabores dependem muito do tipo da uva e de onde ela é cultivada.

 O vinho branco deve ser servido muito fresco entre 8º e 12º e assim mantido durante todo o serviço. Recomenda-se servir com pratos de peixe, aves e massas leves, mas também é um excelente aperitivo.  O vinho branco sempre é servido antes do vinho tinto. 

• Mínimo: 1 garrafa para cada  4 convidados
• Máximo 1 garrafa para cada 2 convidados

Cerveja:

As cervejas são feitas através da fermentação de cereais, principalmente cevada, malte e lúpulo. Más um dos principais ingredientes é a água.  A origem dessa água e suas características têm efeito importante na qualidade da cerveja, influenciando principalmente seu sabor.

A cerveja deve ser mantida na geladeira antes de ser consumida, a temperatura ideal é de até 8 graus.
O  tão polemico colarinho deve ter aproximadamente dois dedos de espuma a fim de que o oxigênio não “oxide” rapidamente a bebida além de conservar sua temperatura por maior tempo.

• Mínimo: 1 lata para cada convidado
• Máximo: 3 latas para cada convidado

 OBS: Esses calculos dependem muito da variedade de bebidas alcoólicas servidas em seu evento.